Tieto vína sú z najvyšších prívlastkov s prírodným zvyškovým cukrom v kategórii polosladké a sladké. Sú charakteristické ovocnou vyzretosťou hrozna, plnej chuti, prevládajú v nich sladké medové tóny a vône. Výroba týchto vín vyžaduje dôkladnú prípravu na spracovanie a dlhšie, precíznejšie školenie. Samozrejme na dosiahnutie vysokej kvality potrebujeme hrozno, ktoré je ideálne nielen cukornatosťou, ale aj akosťou a hustotou, ktoré je dané ročníkom a počasím v danom roku.